La carte

À PARTAGER

Croquetas

Au chorizo, au crabe et safran, aux épinards et chèvre frais (5 pieces)      15

Ou variation de croquetas (3 pièces de chaque)      25

Pimientos de padrón      12

Pain bao au pulled beef      22 

 

En entrée

Le Poulpe Grillé      31

Pickles de légumes et basilic 

Scampi pil pil      24 

Céviche Tiradito au saumon et piment aji amarillo      26

Tataki de bœuf et aïoli à l’ail noir      24 

St jacques de Dieppe, crème de potimarron à l’orange      32

 

les tartares de boeuf
Luxembourgeois

Les guerriers mongols du XIème siècle dénommés «Tatars» plaçaient des pièces de viande sous la selle de leurs chevaux pour les attendrir puis les mangeaient simplement tranchées.

Laissez-vous séduire par ce grand classique ! 

Le traditionnel 31

Méditerranéen 35

Parmesan, anchois, ail, câpres et croutons

Yukhoe 34

Tartare de bœuf Coréen

LES PLATS

Entrecôte de veau accompagné d’une fricassée de légumes de saison      45

Donburi au saumon teriyaki et riz thaï      32

Souris d’agneau confite au pinot noir luxembourgeois      36

fine semoule aux tomates séchées

Thon mi cuit, aubergine confite et vinaigrette cacahuète gingembre, mangue      35

Poulet « Dakgangjeong » frit a la coréenne et riz thaï      29

LE BOEUF

MU signature burger      31

Pain maison au charbon végétal, chorizo, gorgonzola et frites de patate douce

Filet de bœuf Mu (250gr)      48

Mesclun de salade et frites fraîches

Côte à l’os MU à partager (1200gr)      140

Mesclun de salade et pommes de terre rattes rôties

Entrecôte de bœuf (300 gr)      44

Mesclun de salade et frites fraîches

Tbone de bœuf (500gr)      65

Mesclun de salade et frites fraiches

 

Une sauce maison de votre choix pour accompagner votre viande : béarnaise, poivre ou sauce MU

VEGETARIEN

Velouté de champignons des bois aux marrons      17

Chakchouka marocaine et œuf bio du Luxembourg      19

Grande salade vitalité      21

Orange, avocat, grenade, noix de macadamia et tofu

Ramen végétal au miso      24

Pak choi, champignon noir, shitaké, germe de soja, Soba et coriandre

LES DESSERTS

La charlotte grand ducale      14

Cheese cake à l’orange       14

Entremet pistache fleur d’oranger      14

Riz au lait à l’ananas victoria      14

Merveilleux au chocolat grand cru       14

Crème brulée à la vanille Bourbon      12

Assiette de fromage affiné par Hervé Mons MOF      17      

Tous les dimanches, nous proposons une carte réduite.

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